Clik here to view.
Mực nhồi thịt hấp
Nhân lúc mực rẻ (lúc nào cũng là rẻ mới mua, ôi kiếp sinh viên :oa`oa: ), mua 2 con về. Bình thường thì mình chỉ đơn giản là xào lên với hành tỏi cần tây thôi. Nhưng lần nào cũng ăn như vậy cũng thấy...
View ArticleClik here to view.
Mực xào cần tỏi hành tây
Món mực này là xào theo kiểu mẹ mình hay làm, đó là xào với hành tây, cần tây và tỏi tây. Mặc dù tên các loại rau toàn là "tây" nhưng mình chắc hẳn đây là cách xào mực mà nhiều gia đình VN vẫn hay...
View ArticleClik here to view.
Mực xào ớt chuông
Mực dai, khi ăn cảm giác từng miếng mực giòn sần sật. Từng miếng mực đậm đà, ngọt và cay tê tê vì được ướp nước mắm, ớt và hạt tiêu. Ớt chuông vừa chín tới, thơm, cắn từng miếng ớt còn thấy rất juicy...
View ArticleClik here to view.
Mực nhồi thịt rán
Mua được 3 con mực nhỏ nên mình làm món mực nhồi thịt rán này. Thường thì nhà mình thích ăn mực nhỏ hơn mực to, mực to chỉ thích làm chả mực vì xay được nhiều “thịt mực” thôi. Còn đâu xào, hấp thì...
View ArticleClik here to view.
Mực chiên giòn
Lâu lắm rồi mình mới làm món tẩm bột rán. Lần này mua con mực to, thái ra được những vòng tròn thân mực thấy đẹp đẹp nên mình đem rán lên ăn. Cách làm món này cũng nhanh và đơn giản. Phần bột tẩm ướp...
View ArticleClik here to view.
Mực xào sa tế
Món mực này làm món nhậu rất là thích hợp và hấp dẫn, nhà mình tuy chẳng có ai nhậu nhưng vẫn làm in ít để ăn cho đỡ "nhớ" mùi vị. Từng miếng mực cay cay, thơm thơm, cắn vào thấy giòn sần sật trong...
View ArticleClik here to view.
Mực tái chanh
Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác "sống" nữa....
View ArticleClik here to view.
Pasta hải sản
Marinara là tên gọi cho món pasta hải sản này. Đây là 1 món pasta rất cổ điển và cơ bản trong các loại pasta. Sở dĩ đến giờ mình mới làm món này vì món pasta này dùng nhiều loại hải sản quá, mỗi thứ...
View ArticleMực xào cần tỏi hành tây
Món mực này là xào theo kiểu mẹ mình hay làm, đó là xào với hành tây, cần tây và tỏi tây. Mặc dù tên các loại rau toàn là “tây” nhưng mình chắc hẳn đây là cách xào mực mà nhiều gia đình VN vẫn hay...
View ArticleMực xào ớt chuông
Mực dai, khi ăn cảm giác từng miếng mực giòn sần sật. Từng miếng mực đậm đà, ngọt và cay tê tê vì được ướp nước mắm, ớt và hạt tiêu. Ớt chuông vừa chín tới, thơm, cắn từng miếng ớt còn thấy rất juicy...
View ArticleMực nhồi thịt rán
Mua được 3 con mực nhỏ nên mình làm món mực nhồi thịt rán này. Thường thì nhà mình thích ăn mực nhỏ hơn mực to, mực to chỉ thích làm chả mực vì xay được nhiều “thịt mực” thôi. Còn đâu xào, hấp thì...
View ArticleMực chiên giòn
Lâu lắm rồi mình mới làm món tẩm bột rán. Lần này mua con mực to, thái ra được những vòng tròn thân mực thấy đẹp đẹp nên mình đem rán lên ăn. Cách làm món này cũng nhanh và đơn giản. Phần bột tẩm ướp...
View ArticleMực xào sa tế
Món mực này làm món nhậu rất là thích hợp và hấp dẫn, nhà mình tuy chẳng có ai nhậu nhưng vẫn làm in ít để ăn cho đỡ “nhớ” mùi vị. Từng miếng mực cay cay, thơm thơm, cắn vào thấy giòn sần sật trong...
View ArticleMực tái chanh
Mực phải thật tươi làm món này mới là ngon nhất vì khi ấy mới cảm nhận được rõ vị ngọt từ miếng mực. Mực được làm chín bằng chanh và ớt, vị chua và cay sẽ làm miếng mực không còn cảm giác “sống” nữa....
View ArticlePasta hải sản
Marinara là tên gọi cho món pasta hải sản này. Đây là 1 món pasta rất cổ điển và cơ bản trong các loại pasta. Sở dĩ đến giờ mình mới làm món này vì món pasta này dùng nhiều loại hải sản quá, mỗi thứ...
View Article